Nyhøstet korn kan give nye udfordringer i svinestalden
Nyhøstet korn kan give nye udfordringer, når det tages i brug i grisefoderet. Der kan nemlig i nogle besætninger opstå problemer med den såkaldte friskkornsforgiftning. Tilstanden er kendt i svineproduktionen, men ikke fuldt forstået. Typiske symptomer hos søer og slagtesvin kan være diarré, nedsat ædelyst og høj feber. Ved mistanke kan foderet undersøges nærmere, blandt andet gennem analyse af peroxidtal. E-vitamin spiller en vigtig rolle E-vitamin virker som en biologisk antioxidant og beskytter mod oxidative