Derfor vælger landmænd at stabilisere foderet med syrer
Uønsket fermentering kan påvirke både foderets kvalitet og udnyttelsen af de næringsstoffer, dyrene skal have glæde af. Derfor vælger mange husdyrproducenter at stabilisere foderet med syrer som en del af deres strategi – fra opbevaring til udfodring. Stabilt foder giver bedre forudsætninger Når gærsvampe og uønskede bakterier får gode vækstbetingelser, kan foderet begynde at fermentere ukontrolleret. Det kan påvirke både kvalitet, smag og holdbarhed. Organiske blandingssyrer bruges blandt andet til at sænke pH i foderet